Amour Fou

Je pars d'un constat, celui que la société est complexée : physiquement, mentalement à cause de tout ce que les réseaux peuvent mettre en exergue, souvent au détriment de quelqu'un d'autre. 

Je voudrais proposer un lieu, et un restauration qui fassent oublier les complexes ou du moins qui puissent faire relativiser sur ce fléau de l'image de soi. Aujourd'hui, il est important d'apporter du bonheur en barre, de l'estime de soi positive, de la tolérance entre chacun, non loin du jugement. 

De ce fait, je souhaiterais créer un lieu où l'on puisse manger, boire et discuter. 

Manger : une gamme de pâtisseries en forme du corps féminin et masculin; ce seront donc un sein et une paire de fesses qui seront les pâtisseries phares du café. Il est important de représenter le corps sous toutes ses formes afin de faire décomplexer, et là faire sourire les gens lorsqu'ils dégusteront une jolie et coquine pâtisseries. Mais je proposerais aussi une gamme de pâtisseries 

Boire : une gamme de boissons diverses sera proposée : cafés, thés, smoothies, milkshakes, softs, boissons tendances sur le marché. Des boissons réconfortantes, gourmandes, fraiches et locales.

Discuter : Je souhaiterai proposer en plus d'un lieu de restauration, un lieu de discussion. Animer des ateliers, des débats, des temps de discussions, des meetings sur des sujets sociétaux : la sexualité, l'estime de soi, la vie en couple, l'homosexualité, le transgenrisme, la grossophobie, et bien d'autres sujets qui permettraient d'informer, de libérer la parole, mais aussi de se sentir mieux.

Aujourd'hui j'ai besoin de travailler et de m'associer avec un pâtissier certifé