Bar à bières artisanales

Enchanté, moi c'est Simon. Je suis dentiste en exercice depuis 5 ans et je souhaite franchir le pas de la reconversion professionnelle.

Je cherche avant tout une personne ouverte d'esprit et déterminée ayant éventuellement une expérience dans la restauration pour créer mon (notre) établissement.

Je n'ai pas d'idée arrêtée sur le concept du bar mais j'aimerais mettre en avant des bières artisanales de qualité à notre carte.  

Je rêve d'un endroit où l'on se sent bien, seul(e) ou accompagné(es), et où on a envie de revenir.  

Je suis quelqu'un d'assez cartésien et rationnel, ayant un sens aigu de l'organisation. Je voudrais ainsi m'associer avec quelqu'un de créatif, qui soit complémentaire à ma personnalité.

J'ai un apport assez conséquent et je suis prêt à m'investir à 100% pour créer le lieu qui nous ressemble.