Bar-boutique

Jeune future entrepreneuse je suis à la recherche de ma perle rare. 
Mon idée ? Sorte de concept store visant à vendre des disques vinyles neufs et d'occasion dans une boutique qui comprendrait une petite zone de restauration dans laquelle les clients pourraient venir siroter un café ou une  bière locale tout en dégustant une bonne tarte confectionnée de produits régionaux. En terme de chiffres: 70% voire 65% de vente pour 30 à 35% de restauration. 
 

Régulièrement des évènements autour de la musique et des arts (photos, peinture etc…) pourraient s'organiser. Le but étant de devenir un réel carrefour des arts et m'immiscer dans la scène musicale Lyonnaise. 

Me lançant seule dans ce projet je cherche autant que possible à m'associer, mais ne suis pas en quête d'un profil particulier. Je recherche autant une personne ayant envie de monter le projet tel qu'il est pensé actuellement et les taches seraient partagées. Mais un profil désireux de ne se focaliser que sur la zone de restauration m'irait également. De ce fait il serait possible de revoir la répartition de l'activité du commerce qui pourrait représenter jusqu'à 50% vente et 50% zone restauration selon la motivation et le projet de l'associé. 

Mon associé.e doit aimer la vie, les arts et surtout la musique. Un bon relationnel client est exigé et doit surtout être motivé par l'idée de nourrir le projet jusqu'à sa maturation et son lancement ! Je suis actuellement en pleine rédaction du business plan et termine mon étude de marché. 

Prochaine étape ? Le local ! 

N'attends plus pour te lancer avec moi dans l'aventure ! 

Anaël