Business plan rédigé
B2C
Cabaïtan
Lyon, France
Café cantine éthique et solidaire à Lyon. Cuisine végétarienne et végane, lieu de vie solidaire et inclusif.
Evénementiel
Restauration
Services / Consulting
Mis en ligne le 17/08/2023
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Description du produit ou du service proposé
Cabaïtan c'est un lieu de vie ouvert en semaine de 10h à 19h, où l'on pourra venir petit-déjeuner, déjeuner et goûter aux grés de ses envies, sur place ou à emporter.
La nourriture servie sera végétarienne et végane, préparée avec des produits les plus locaux possible, bio au maximum, et conditionnés en vrac pour limiter la production de déchets. En ce qui concerne les déchets, une grosse réflexion est mise en place pour la réduction et la valorisation des déchets produits, notamment avec l'utilisation du contenant consigné pour les plats à emporter.
Cabaïtan c'est aussi un lieu de vie, où des ateliers seront proposés, fresques, bien être, lecture,.. accessibles à tous et à tout âge.
Enfin Cabaïtan c'est de l'engagement auprès d'associations et la mise en place de tickets solidaires, pour aider les personnes en situations plus difficiles.
Je recherche une personne qui souhaite s'investir dans ce projet avec moi pour permettre un démarrage formidable et une évolution certaine.
Etat du projet :
Business plan rédigéType de marché :
B2CAtouts du projet
Envergure envisagée
Locale
Régionale
Nationale
Internationale
Directeur général
Pâtisserie, cuisine et management.
Autre
Community Management
Gestion de projet
Partenariats