Coffee Shop spécialisé dans le cookie

Le projet est un coffee shop proposant naturellement des boissons chaudes et froides, des produits de snacking sucrés (crêpes, muffin, brownie, cupcake, etc) et salés (bagels, wraps, salades, quiches, etc).

La spécialité sera le cookie fait maison décliné en de nombreuses recettes et parfums, avec également un cookie du mois pour un renouveau régulier. Tous les cookies pourront être personnalisés par l'ajout de toppings.

L'innovation sera la possibilité pour le client de confectionner un cookie sur mesure en sélectionnant le type de pâte et les garnitures avant cuisson.

Afin de pouvoir construire ce projet, je recherche un(e) associé(e) disposant du CAP Pâtisserie et de l'envie d'entreprendre, qui s'occuperait principalement de la préparation des produits.

N'hésitez pas à me contacter si le projet vous intéresse !