Restaurant japonais éco-responsable

Hello! 

Je m’appelle Maya, et j’ai pour objectif de créer un restaurant inspiré de la cuisine japonaise et ayant une dimension éco-responsable (approvisionnement, gestion des déchets etc.) dans le centre de Lyon. Je recherche un.e associé/e  avec un profil complémentaire au mien: Je suis cuisinière et je recherche quelqu’un de polyvalent, qui s’intéresse au domaine de la restauration (une expérience préalable en cuisine ou en salle est un +!)  avec un bon contact client, qui s’occuperait principalement du côté salle et avec qui je partagerais les démarches administratives. Le concept est plus ou moins fixé, et j’en suis au stade de la recherche de locaux.

Si ça te parle, n’hésite pas à m’écrire! 

Maya