En developpement
B2B2C
Actif
Saucé lab
Paris, France
Laboratoire de production alimentaire et de R&D - créer et déployer des concepts de restauration ambitieux (sans extraction)
Restauration
Mis en ligne le 22/05/2023
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Description du produit ou du service proposé
Saucé est un laboratoire de production alimentaire et de recherche & développement. Notre but est d'externaliser la production et les nuisances engendrées, pour pouvoir :
- créer des concepts et des identités avec la R&D
- déployer ces concepts dans des lieux ne nécessitant pas d'extraction et dans des baux “sans nuisance”
- bénéficier de coûts d'exploitation et de lancement avantageux
- créer des cycles de production vertueux et sans déchets
- bénéficier des avantages de dark kitchens sans leurs inconvénients
- utiliser nos propres productions, issues de la ferme urbaine Saucé (micro pousses, herbes, champignons…)
Etat du projet :
En developpementType de marché :
B2B2CAtouts du projet
Envergure envisagée
1
Locale
2
Régionale
3
Nationale
4
Internationale
CTO
Directeur général
Participation au capital
Business developpment